西瓜妖精-格格党(30)
不过柳暄红自打搬去县城，和周艳艳再没交集。
周艳艳再不忿，也只能憋着。
松山县里有钱爱俏的姑娘多，但不是谁都能回回舍得花好几个月的工资买件衣服的。
周艳艳渐渐感觉衣服没那么好卖。
但是她一时半会儿，也想不出什么新的挣钱法子。
这时，戴志清凭借着和周艳艳一块卖衣服的时机，花言巧语勾搭上了贾书记的大女儿。
周艳艳惊讶了。
贾根民的大女儿比她们还要大十岁，早就嫁人做媳妇，还生了俩闺女。
也正因为生了闺女，省城下达了新政策开始计划生育，俩口子都是政府工作人员的小夫妻不准生了。
贾舒敏的婆婆天天在家哭嚷着要绝后。
贾舒敏烦闷，恰好遇上嘴甜爱哄人的戴志清，借着买衣服时的三言俩语，俩人就勾搭上了。
周艳艳大喜。
她一面装作不知道，一面享受着戴志清的愧疚，偶尔听说了贾家小儿子要下海创业的事儿，她想到了柳暄红。
听说，她还要开饭馆。
周艳艳嗤笑。
在周艳艳看来，柳暄红的东西未必有多好吃，不过是松山县物资匮乏，县里的人没吃过什么好东西，才把她的串串香和卤味捧得高。
要是有大师傅出现，柳暄红的卤味店就开不下去了。
于是，她蹿唆着戴志清，不经意间在贾舒敏旁谈到开饭店的好处，并拿柳暄红举例。
贾家一盘算，开间饭店花不了什么钱，还能沟通人脉，就抢了柳暄红国营饭店的门面。
得知消息的那天，周艳艳笑了。
抢了门面后，柳暄红还要开饭馆。
周艳艳不放心，她绞尽脑汁，想着她上辈子见过的各种饭店装潢，做了一个装修方案，借着戴志清的手送到了贾根民手里。
她别具一格的方案风格吸引了贾根民的目光，再加上贾舒敏为情人吹风，周艳艳和戴志清一不做二不休，不卖衣服了，摇身一变，成了包工头，承包贾根民的饭店装潢项目。
周艳艳不信了，有她领先时代四十年的装修眼光和贾根民寻的大师傅联手，她们的饭店还会不敌一个小饭馆？
到时候，一定能将柳暄红秒成渣。
周艳艳对贾根民和自己有信心！
因此这时候，她碰到柳暄红，内心是极为得意的。
她想，柳暄红这时候，一定是在为家具厂的订单着急。
家具厂的单子，其实是她向贾根民挑唆下的小小绊子。
许诺给张春晖的六家家具订单，还是她手里的资源。
她将贾根民的饭店设计地洋气又华贵，引来了松山县几个干部的目光，她们也想请她为自己家设计房子，周艳艳把订单介绍给平南家具厂，再给柳暄红下个绊子，是顺手而为的事儿。
她打量着柳暄红的脸，依然是那么的白净秀美，皮肤稍微剧烈运动，就染上一层薄红。
周艳艳不自觉对比着，突然发现，虽然自己比她年轻，但是她的皮肤竟比她还好！
周艳艳一噎。
不过皮肤再好又有什么用。
周艳艳看她红通通的脸，想着，那到底是晒的，还是因为家具厂的事儿急的？
也许两者都有吧。
柳暄红需要为家具厂的事儿在太阳底下奔波。
一定是这样。
周艳艳的脸上又重新扬起了胜利般的微笑。
暄红姐，好久没遇上你了，太阳这么热，咱们进去喝茶。
我现在是负责国营饭店装修项目的经理，你知道什么是经理吗？就是一个公司的职位名称。
柳暄红没听错，周艳艳向她炫耀的心思简直要突破天际。
她面无表情地听着周艳艳向她解释什么叫经理，什么又是装潢风格，听她说自己目前在贾书记手底下工作，柳暄红要是遇上什么事儿，可以找她请她帮忙。
柳暄红漠然打断她：你很闲吗？
周艳艳微愣。
我还有事儿，先走了。
柳暄红淡淡地扫过风格华丽的国营饭店，拉着宋秋回家。
周艳艳傻傻地愣在原地。
目送她们走远。
怎么能这样呢？
柳暄红怎么能不听她说完，就这么走了？
周艳艳还没说她现在挣了多少钱呢！
她憋了一肚子炫耀没讲！
你说，我刚刚是不是没说我和贾书记熟悉？
柳暄红不懂吗？她怎么不求我帮她解决家具厂单子的事儿？
戴志清看着她的目光，意味不明，似有嘲笑。
你不知道？
她该知道什么？
周艳艳神色茫然。
柳记的家具早就进店了，听说是平南的刘主任瞒着张厂长和张春晖偷偷赶工的。
周艳艳瞪大眼睛。
怎么可能！一个小小的主任怎么敢和厂长和未来厂长对着干，他哪来的胆子！
艳艳，你为什么非要和柳暄红对着干？戴志清突然好奇。
周艳艳僵住。
她慌乱地瞪他：你瞎说什么，我和暄红姐是朋友，我怎么和她对着干了？
得了吧，戴志清勾起嘲讽的嘴角，你当初让我去勾引她，心里起的什么心思，谁不知道？
你是不是，还惦记着那个被你抛弃的可怜的未婚夫？
戴志清推了推眼镜，遮住眸底的闪烁。
柳暄红回家，宋秋一直闷闷不乐，到家后，把周艳艳的嚣张态度一说，大家都愤怒中透着点茫然。
这位周阿姨，以前是娘的朋友，经常笑着亲近他们，怎么突然就和贾根民勾搭在一起给他们使绊子呢？
她也太坏了。
宋小果想起她娘说过的，不准他听艳艳阿姨胡说的事儿，摸摸小胸脯，嘀嘀咕咕，还好自己听娘的话，没有被人哄了去。
柳暄红看着孩子们百思不得其解的困惑样子，被女主和男配招惹上来的烦心略微消散。
她是穿书人，她自然知道周艳艳的目的。
归根结底，还是因为某个不在眼前的男人！
她深呼一口气，瞥到小宋村宋老大和大嫂托人送来的大红枣子。
想到宋小果嚷嚷着要吃枣儿糕，她还琢磨着要做什么耐保存的红枣糕寄给男人，和他分享小宋村大枣树的美味喜悦。
现在
柳暄红呵呵。
当晚，她就把所有红枣都洗了，淘了一小搓放锅里，和当归枸杞等药材熬红枣排骨汤，
又打了鸡蛋，取出磨得细腻的面粉，将红枣取核切碎，蒸了一大锅红枣鸡蛋糕。
松松软软的褐色鸡蛋糕成了宋小果和小月儿最爱的夜宵和早餐，早上起床来不及做早饭，取一块蒸热，俩人双手举着，边啃糕糕边上学去，颊边残留的黄色糕点子特别可爱。
红枣碾成泥，煮成丝滑的红枣水，和木薯粉白糖搅拌后，铺上一层浅浅蒸上，又成了红色晶莹剔透的枣泥糕。
铺了七八层的枣泥糕切成一小份，凉凉的，甜甜细腻，荣升家中最受欢迎的零食。
红枣不光是做点心，熬汤，柳暄红还煮了银耳红枣羹滋补身体，早上吃红枣南瓜粥，九月，宋致远和小家伙们到了开学季，老家那边又送上些红枣，柳暄红干脆做了红枣馒头，全让他们带到学校吃去。
小小的红枣被柳暄红整出了百变花样，关键宋致远他们还吃不腻，这让宋暖英和宋万水对柳暄红的厨艺愈发心惊。
他们三婶婶，是真的厉害啊。
饭馆装修完毕，柳暄红给宋家姐弟结了工钱，宋暖英和宋万水便回了宋家村。
宋暖英回家向爹娘告诉了自己被三房雇佣的好消息，宋大嫂怔愣的同时，红了眼，也不催着她相亲了。
宋暖英在县里有工作，身价大涨，普通的乡下小子已经配不上她，宋大嫂需要再琢磨琢磨。
暖英被三房提携的消息，二房自然也知晓了，宋二嫂瞅着自家妞妞稚嫩小脸，不甘地叹了口气。
这便宜，只能让大房占了。
九月中，宋致远他们渐渐熟悉了新学期，秋老虎肆虐时，饭馆的所有开店准备完成。
宋暖英从乡下回来，陆杰领着一位大师傅，并俩小徒弟。
高婶子和杜婶子各陪着自家的一位侄女。
众人聚在亮堂的饭馆里，稀罕地看着精致洋气的装修，为工作环境的优美惊喜，也为自己的能力惴惴不安。
柳暄红没有长篇大论，她之前已经对他们培训过，所有准备完成，脸上洋溢着自信笑容。
只是发了一套工作服，说了几句打气鼓励的话。
街头，原国营饭店也敞着大门，站着一排年轻的服务员，坐在首位的贾根民唾沫横飞，情绪激昂。
说来说去，贾根民的话题中心只有一个。
将那家和他们同时开业的小饭馆，压下去！
第39章 黄豆焖猪蹄
新开的饭馆, 沿着卤味店的招牌，还是叫柳记。
合并了点心铺子, 在卤味店的原侧门开了小窗口, 专门卖卤味。
客人们买卤味不需要再进入店里，直接在窗口排队等候就是。
窗口需要有人时刻盯着，柳暄红把这个活儿给了杜婶子。
杜婶子是店里的老人, 原就跟着柳暄红忙活卤味的事儿，她一个人负责窗口倒也熟门熟路。
为此，柳暄红特意给她升了工资。
原先十五块一月的杜婶子涨到了一月二十。
把杜婶子喜得不知所措。
早前她虽得了柳暄红的准话，不会解雇她，能在店里继续干下去，然这些日子, 杜婶子瞧着柳暄红领回了年轻活泼的侄女，又在开业前, 招了俩青春洋溢的小姑娘, 杜婶子瞅着自己的老胳膊老腿, 心底止不住地担忧。
饭馆的服务员不是甚么难干的活儿, 端盘子记菜单, 讲究地就是利索好记性，而这恰恰是她的缺点。
如今柳暄红当真履行了承诺, 没解雇她, 并还让她得了个清静去处，可以一个人闷头干活, 杜婶子欢喜不已。
可恨自己是个最笨的, 不会说些漂亮话, 只嗫喏着嘴唇, 叨叨自己一定会干的更好。
其他员工, 两个年轻的服务员还在试用期，暂定一人十块一月，要是干的好，下月转正，工资升十五块。
宋暖英是收银员，平时除了收银，也要干些杂活儿，帮忙端端盘子催催菜什么的，要辛苦几分，柳暄红给她的工钱便和杜婶子一样。
除此之外，店里还有一位大厨。
大师傅姓陆，和陆杰是本家，家中人也是跟在陆杰的御厨祖宗身边学习过，流传下了些手艺过日子。
陆师傅虽不是陆家正经的传人，然也是跟着陆杰爷爷学过艺，他手上功夫比不上陆杰的父亲，但是比陆家其他人出色许多，年轻时也曾在北京的大酒楼干过，后来战乱凋零，回乡躲祸，虽不开馆子，平日只做村里的宴席，也自有一番傲气。
陆师傅本看不上柳暄红的小饭馆，奈何家里人口众多，一家三十几口人，乌泱泱一群，吃喝拉撒都要钱物，村里本就贫困，能出钱请人做厨的人家不多，一年有四五次宴席算不错了，根本养不了家。
柳暄红给的工资高出松山县的平均线一大截，一月五十块，是大厂子的老师傅工资了。
干得好还能涨！
陆师傅的傲骨在五斗米下折了腰。
不光如此，他还把家里的吃白饭的俩小子拉了出来，和柳暄红说算厨房小工，不要工钱，包吃就行。
柳暄红：
柳暄红觉得这是意外惊喜。
厨房人员充足，规定好管理制度，卫生工作就有保障。
不就是包三餐吃顿饭，费不了多少粮食。
陆师傅为人傲气，柳暄红和他接触的不多，她给他们培训，也只谈了些厨房卫生事项，陆师傅背地里和家中晚辈吐槽女人就是磨叽，不过是一个小小饭馆，整的比大饭店还严格，他当年在北平待的酒楼都没这么多事儿。
柳暄红偶尔撞见过，没多说什么。
陆师傅吐槽归吐槽，但执行规范一丝不苟，厨艺比不上她自己，但也很不错了。
饭馆虽是她开的，但她没打算过多干预厨房的事儿。
甭管是小饭馆还是大饭店，厨房的主人向来是大师傅，而不是所谓的经理。
柳暄红参与了制作菜谱，尝了滋味，规定了章程，剩下的，她就不插手。
横竖陆师傅看不上她，觉得她只是个会了点小道（卤味）的好运妇人。
这让宋秋很生气，毕竟在宋秋眼里，柳暄红的厨艺是最好的，他想要和大师傅争论，不过被柳暄红劝住了。
日久见人心，大师傅有大师傅的傲气，慢慢来，陆师傅只要没坏了舌头，总会服气。
一大早开业，陆师傅就蹲在厨房门口，瞅着饭馆冷冷清清直叹气。
柳暄红这次没有特意选择日子开业，饭馆的一切准备完毕，她随意挑了个好兆头的日子就开张了。
门口清早放了鞭炮，没有花圈，也没有雇几个小孩发广告搞打折大肆宣传，便没有注意到，开张日是工作日。
饭馆开业后，最忙碌的竟是卤味的小柜台。
暑假里卤味停了一段时间，后来每日又只卖两锅卤煮，引得食客们争抢，根本不够卖。
现如今饭馆开业，卤味又重新做了起来，食客们却早已习惯地早早过来争抢。
温柔的阳光轻轻泄在橱窗上，衬得玻璃柜内的卤味色泽鲜艳，愈发招眼。
杜婶子站在橱窗后忙的不可开交，柳暄红一看，当即把守在饭馆内的小姑娘们招过去搭把手，在厨房内闲的没事干的小工好奇地出来张望，不幸被柳暄红抓壮丁，一人扔去了外面解决食客的排队纠纷，一人暂时充当服务员，守在饭馆等待吃饭的客人。
陆师傅本是在厨房一个人待着，琢磨着吃食，幻想着一会儿要如何大展身手，没想到他的小徒弟，探着脑袋出去看看，就一去不复返了。
陆师傅气咻咻地走出厨房，却被卤味柜台的忙碌震惊。
他瞅了瞅空荡荡的小饭馆，冷清清的厨房，再一看热火朝天的窗口。
陆师傅酸了。
小老板的卤味是好吃，但也没离谱到这程度吧！
如果他们尝了自己的菜？
陆师傅幻想着自己忙不开的场景。
叮铃铃，小饭馆踏入了第一位客人。
柳暄红忙中抬头，嫣红唇角溢出会心笑容。
陆杰运气好抢到了一勺卤猪蹄，又说自己要在饭馆吃饭，硬要过来帮忙的小姑娘替他拿了个碗装着，端着黄豆喷香，色泽莹润鲜亮的大猪蹄子吊儿郎当地进来了。
一进门先冲柳暄红竖起大拇指：柳老板，你家的卤猪蹄真香！我差点就抢不到。
柳暄红淡淡一笑，请他随意坐下。
陆杰摆摆手：你忙你的，我是特意赶早，照顾我叔生意的。
这话说的，不知道的，还以为陆师傅才是饭馆的主人。
不过他嘴上这么说，却没点餐，反而埋头啃起香喷喷的卤猪蹄，陆师傅黑了脸。
柳暄红失笑。
陆杰一向随心所欲，不会看人眼色，他也不需看人眼色，啃完了黄豆焖猪蹄，大大咧咧地翻餐单，要点菜。
柳记饭馆的开门红就是陆杰这桌了。
随着日头高涨，赶早过来买卤味的食客拎着油皮纸袋，心满意足地去上班，小饭馆也陆陆续续迎来几个客人。
绝大部分是有钱有闲的食客，吃过卤味，好奇饭馆的味道，迫不及待跑来下馆子，尝个新鲜。
陆师傅忙完后听着食客们的闲谈，看着略显空荡的饭馆，担忧地看向老板。
柳暄红花了大价钱装修请人开饭馆，但是就接待了这么零散几个人，能回本吗？
大师傅很忧愁。
他寻思着饭馆生意不好，晌午得让自家小子少吃点。
柳暄红凑过来，面上是一贯的淡然自信。
陆师傅，您回厨房备好菜吧，晌午很忙会来不及。
陆师傅扯了扯眼皮子，他看着寥落的饭馆，狐疑的目光落在柳暄红身上，很想问，你哪来的自信？
恋耽美
周艳艳再不忿，也只能憋着。
松山县里有钱爱俏的姑娘多，但不是谁都能回回舍得花好几个月的工资买件衣服的。
周艳艳渐渐感觉衣服没那么好卖。
但是她一时半会儿，也想不出什么新的挣钱法子。
这时，戴志清凭借着和周艳艳一块卖衣服的时机，花言巧语勾搭上了贾书记的大女儿。
周艳艳惊讶了。
贾根民的大女儿比她们还要大十岁，早就嫁人做媳妇，还生了俩闺女。
也正因为生了闺女，省城下达了新政策开始计划生育，俩口子都是政府工作人员的小夫妻不准生了。
贾舒敏的婆婆天天在家哭嚷着要绝后。
贾舒敏烦闷，恰好遇上嘴甜爱哄人的戴志清，借着买衣服时的三言俩语，俩人就勾搭上了。
周艳艳大喜。
她一面装作不知道，一面享受着戴志清的愧疚，偶尔听说了贾家小儿子要下海创业的事儿，她想到了柳暄红。
听说，她还要开饭馆。
周艳艳嗤笑。
在周艳艳看来，柳暄红的东西未必有多好吃，不过是松山县物资匮乏，县里的人没吃过什么好东西，才把她的串串香和卤味捧得高。
要是有大师傅出现，柳暄红的卤味店就开不下去了。
于是，她蹿唆着戴志清，不经意间在贾舒敏旁谈到开饭店的好处，并拿柳暄红举例。
贾家一盘算，开间饭店花不了什么钱，还能沟通人脉，就抢了柳暄红国营饭店的门面。
得知消息的那天，周艳艳笑了。
抢了门面后，柳暄红还要开饭馆。
周艳艳不放心，她绞尽脑汁，想着她上辈子见过的各种饭店装潢，做了一个装修方案，借着戴志清的手送到了贾根民手里。
她别具一格的方案风格吸引了贾根民的目光，再加上贾舒敏为情人吹风，周艳艳和戴志清一不做二不休，不卖衣服了，摇身一变，成了包工头，承包贾根民的饭店装潢项目。
周艳艳不信了，有她领先时代四十年的装修眼光和贾根民寻的大师傅联手，她们的饭店还会不敌一个小饭馆？
到时候，一定能将柳暄红秒成渣。
周艳艳对贾根民和自己有信心！
因此这时候，她碰到柳暄红，内心是极为得意的。
她想，柳暄红这时候，一定是在为家具厂的订单着急。
家具厂的单子，其实是她向贾根民挑唆下的小小绊子。
许诺给张春晖的六家家具订单，还是她手里的资源。
她将贾根民的饭店设计地洋气又华贵，引来了松山县几个干部的目光，她们也想请她为自己家设计房子，周艳艳把订单介绍给平南家具厂，再给柳暄红下个绊子，是顺手而为的事儿。
她打量着柳暄红的脸，依然是那么的白净秀美，皮肤稍微剧烈运动，就染上一层薄红。
周艳艳不自觉对比着，突然发现，虽然自己比她年轻，但是她的皮肤竟比她还好！
周艳艳一噎。
不过皮肤再好又有什么用。
周艳艳看她红通通的脸，想着，那到底是晒的，还是因为家具厂的事儿急的？
也许两者都有吧。
柳暄红需要为家具厂的事儿在太阳底下奔波。
一定是这样。
周艳艳的脸上又重新扬起了胜利般的微笑。
暄红姐，好久没遇上你了，太阳这么热，咱们进去喝茶。
我现在是负责国营饭店装修项目的经理，你知道什么是经理吗？就是一个公司的职位名称。
柳暄红没听错，周艳艳向她炫耀的心思简直要突破天际。
她面无表情地听着周艳艳向她解释什么叫经理，什么又是装潢风格，听她说自己目前在贾书记手底下工作，柳暄红要是遇上什么事儿，可以找她请她帮忙。
柳暄红漠然打断她：你很闲吗？
周艳艳微愣。
我还有事儿，先走了。
柳暄红淡淡地扫过风格华丽的国营饭店，拉着宋秋回家。
周艳艳傻傻地愣在原地。
目送她们走远。
怎么能这样呢？
柳暄红怎么能不听她说完，就这么走了？
周艳艳还没说她现在挣了多少钱呢！
她憋了一肚子炫耀没讲！
你说，我刚刚是不是没说我和贾书记熟悉？
柳暄红不懂吗？她怎么不求我帮她解决家具厂单子的事儿？
戴志清看着她的目光，意味不明，似有嘲笑。
你不知道？
她该知道什么？
周艳艳神色茫然。
柳记的家具早就进店了，听说是平南的刘主任瞒着张厂长和张春晖偷偷赶工的。
周艳艳瞪大眼睛。
怎么可能！一个小小的主任怎么敢和厂长和未来厂长对着干，他哪来的胆子！
艳艳，你为什么非要和柳暄红对着干？戴志清突然好奇。
周艳艳僵住。
她慌乱地瞪他：你瞎说什么，我和暄红姐是朋友，我怎么和她对着干了？
得了吧，戴志清勾起嘲讽的嘴角，你当初让我去勾引她，心里起的什么心思，谁不知道？
你是不是，还惦记着那个被你抛弃的可怜的未婚夫？
戴志清推了推眼镜，遮住眸底的闪烁。
柳暄红回家，宋秋一直闷闷不乐，到家后，把周艳艳的嚣张态度一说，大家都愤怒中透着点茫然。
这位周阿姨，以前是娘的朋友，经常笑着亲近他们，怎么突然就和贾根民勾搭在一起给他们使绊子呢？
她也太坏了。
宋小果想起她娘说过的，不准他听艳艳阿姨胡说的事儿，摸摸小胸脯，嘀嘀咕咕，还好自己听娘的话，没有被人哄了去。
柳暄红看着孩子们百思不得其解的困惑样子，被女主和男配招惹上来的烦心略微消散。
她是穿书人，她自然知道周艳艳的目的。
归根结底，还是因为某个不在眼前的男人！
她深呼一口气，瞥到小宋村宋老大和大嫂托人送来的大红枣子。
想到宋小果嚷嚷着要吃枣儿糕，她还琢磨着要做什么耐保存的红枣糕寄给男人，和他分享小宋村大枣树的美味喜悦。
现在
柳暄红呵呵。
当晚，她就把所有红枣都洗了，淘了一小搓放锅里，和当归枸杞等药材熬红枣排骨汤，
又打了鸡蛋，取出磨得细腻的面粉，将红枣取核切碎，蒸了一大锅红枣鸡蛋糕。
松松软软的褐色鸡蛋糕成了宋小果和小月儿最爱的夜宵和早餐，早上起床来不及做早饭，取一块蒸热，俩人双手举着，边啃糕糕边上学去，颊边残留的黄色糕点子特别可爱。
红枣碾成泥，煮成丝滑的红枣水，和木薯粉白糖搅拌后，铺上一层浅浅蒸上，又成了红色晶莹剔透的枣泥糕。
铺了七八层的枣泥糕切成一小份，凉凉的，甜甜细腻，荣升家中最受欢迎的零食。
红枣不光是做点心，熬汤，柳暄红还煮了银耳红枣羹滋补身体，早上吃红枣南瓜粥，九月，宋致远和小家伙们到了开学季，老家那边又送上些红枣，柳暄红干脆做了红枣馒头，全让他们带到学校吃去。
小小的红枣被柳暄红整出了百变花样，关键宋致远他们还吃不腻，这让宋暖英和宋万水对柳暄红的厨艺愈发心惊。
他们三婶婶，是真的厉害啊。
饭馆装修完毕，柳暄红给宋家姐弟结了工钱，宋暖英和宋万水便回了宋家村。
宋暖英回家向爹娘告诉了自己被三房雇佣的好消息，宋大嫂怔愣的同时，红了眼，也不催着她相亲了。
宋暖英在县里有工作，身价大涨，普通的乡下小子已经配不上她，宋大嫂需要再琢磨琢磨。
暖英被三房提携的消息，二房自然也知晓了，宋二嫂瞅着自家妞妞稚嫩小脸，不甘地叹了口气。
这便宜，只能让大房占了。
九月中，宋致远他们渐渐熟悉了新学期，秋老虎肆虐时，饭馆的所有开店准备完成。
宋暖英从乡下回来，陆杰领着一位大师傅，并俩小徒弟。
高婶子和杜婶子各陪着自家的一位侄女。
众人聚在亮堂的饭馆里，稀罕地看着精致洋气的装修，为工作环境的优美惊喜，也为自己的能力惴惴不安。
柳暄红没有长篇大论，她之前已经对他们培训过，所有准备完成，脸上洋溢着自信笑容。
只是发了一套工作服，说了几句打气鼓励的话。
街头，原国营饭店也敞着大门，站着一排年轻的服务员，坐在首位的贾根民唾沫横飞，情绪激昂。
说来说去，贾根民的话题中心只有一个。
将那家和他们同时开业的小饭馆，压下去！
第39章 黄豆焖猪蹄
新开的饭馆, 沿着卤味店的招牌，还是叫柳记。
合并了点心铺子, 在卤味店的原侧门开了小窗口, 专门卖卤味。
客人们买卤味不需要再进入店里，直接在窗口排队等候就是。
窗口需要有人时刻盯着，柳暄红把这个活儿给了杜婶子。
杜婶子是店里的老人, 原就跟着柳暄红忙活卤味的事儿，她一个人负责窗口倒也熟门熟路。
为此，柳暄红特意给她升了工资。
原先十五块一月的杜婶子涨到了一月二十。
把杜婶子喜得不知所措。
早前她虽得了柳暄红的准话，不会解雇她，能在店里继续干下去，然这些日子, 杜婶子瞧着柳暄红领回了年轻活泼的侄女，又在开业前, 招了俩青春洋溢的小姑娘, 杜婶子瞅着自己的老胳膊老腿, 心底止不住地担忧。
饭馆的服务员不是甚么难干的活儿, 端盘子记菜单, 讲究地就是利索好记性，而这恰恰是她的缺点。
如今柳暄红当真履行了承诺, 没解雇她, 并还让她得了个清静去处，可以一个人闷头干活, 杜婶子欢喜不已。
可恨自己是个最笨的, 不会说些漂亮话, 只嗫喏着嘴唇, 叨叨自己一定会干的更好。
其他员工, 两个年轻的服务员还在试用期，暂定一人十块一月，要是干的好，下月转正，工资升十五块。
宋暖英是收银员，平时除了收银，也要干些杂活儿，帮忙端端盘子催催菜什么的，要辛苦几分，柳暄红给她的工钱便和杜婶子一样。
除此之外，店里还有一位大厨。
大师傅姓陆，和陆杰是本家，家中人也是跟在陆杰的御厨祖宗身边学习过，流传下了些手艺过日子。
陆师傅虽不是陆家正经的传人，然也是跟着陆杰爷爷学过艺，他手上功夫比不上陆杰的父亲，但是比陆家其他人出色许多，年轻时也曾在北京的大酒楼干过，后来战乱凋零，回乡躲祸，虽不开馆子，平日只做村里的宴席，也自有一番傲气。
陆师傅本看不上柳暄红的小饭馆，奈何家里人口众多，一家三十几口人，乌泱泱一群，吃喝拉撒都要钱物，村里本就贫困，能出钱请人做厨的人家不多，一年有四五次宴席算不错了，根本养不了家。
柳暄红给的工资高出松山县的平均线一大截，一月五十块，是大厂子的老师傅工资了。
干得好还能涨！
陆师傅的傲骨在五斗米下折了腰。
不光如此，他还把家里的吃白饭的俩小子拉了出来，和柳暄红说算厨房小工，不要工钱，包吃就行。
柳暄红：
柳暄红觉得这是意外惊喜。
厨房人员充足，规定好管理制度，卫生工作就有保障。
不就是包三餐吃顿饭，费不了多少粮食。
陆师傅为人傲气，柳暄红和他接触的不多，她给他们培训，也只谈了些厨房卫生事项，陆师傅背地里和家中晚辈吐槽女人就是磨叽，不过是一个小小饭馆，整的比大饭店还严格，他当年在北平待的酒楼都没这么多事儿。
柳暄红偶尔撞见过，没多说什么。
陆师傅吐槽归吐槽，但执行规范一丝不苟，厨艺比不上她自己，但也很不错了。
饭馆虽是她开的，但她没打算过多干预厨房的事儿。
甭管是小饭馆还是大饭店，厨房的主人向来是大师傅，而不是所谓的经理。
柳暄红参与了制作菜谱，尝了滋味，规定了章程，剩下的，她就不插手。
横竖陆师傅看不上她，觉得她只是个会了点小道（卤味）的好运妇人。
这让宋秋很生气，毕竟在宋秋眼里，柳暄红的厨艺是最好的，他想要和大师傅争论，不过被柳暄红劝住了。
日久见人心，大师傅有大师傅的傲气，慢慢来，陆师傅只要没坏了舌头，总会服气。
一大早开业，陆师傅就蹲在厨房门口，瞅着饭馆冷冷清清直叹气。
柳暄红这次没有特意选择日子开业，饭馆的一切准备完毕，她随意挑了个好兆头的日子就开张了。
门口清早放了鞭炮，没有花圈，也没有雇几个小孩发广告搞打折大肆宣传，便没有注意到，开张日是工作日。
饭馆开业后，最忙碌的竟是卤味的小柜台。
暑假里卤味停了一段时间，后来每日又只卖两锅卤煮，引得食客们争抢，根本不够卖。
现如今饭馆开业，卤味又重新做了起来，食客们却早已习惯地早早过来争抢。
温柔的阳光轻轻泄在橱窗上，衬得玻璃柜内的卤味色泽鲜艳，愈发招眼。
杜婶子站在橱窗后忙的不可开交，柳暄红一看，当即把守在饭馆内的小姑娘们招过去搭把手，在厨房内闲的没事干的小工好奇地出来张望，不幸被柳暄红抓壮丁，一人扔去了外面解决食客的排队纠纷，一人暂时充当服务员，守在饭馆等待吃饭的客人。
陆师傅本是在厨房一个人待着，琢磨着吃食，幻想着一会儿要如何大展身手，没想到他的小徒弟，探着脑袋出去看看，就一去不复返了。
陆师傅气咻咻地走出厨房，却被卤味柜台的忙碌震惊。
他瞅了瞅空荡荡的小饭馆，冷清清的厨房，再一看热火朝天的窗口。
陆师傅酸了。
小老板的卤味是好吃，但也没离谱到这程度吧！
如果他们尝了自己的菜？
陆师傅幻想着自己忙不开的场景。
叮铃铃，小饭馆踏入了第一位客人。
柳暄红忙中抬头，嫣红唇角溢出会心笑容。
陆杰运气好抢到了一勺卤猪蹄，又说自己要在饭馆吃饭，硬要过来帮忙的小姑娘替他拿了个碗装着，端着黄豆喷香，色泽莹润鲜亮的大猪蹄子吊儿郎当地进来了。
一进门先冲柳暄红竖起大拇指：柳老板，你家的卤猪蹄真香！我差点就抢不到。
柳暄红淡淡一笑，请他随意坐下。
陆杰摆摆手：你忙你的，我是特意赶早，照顾我叔生意的。
这话说的，不知道的，还以为陆师傅才是饭馆的主人。
不过他嘴上这么说，却没点餐，反而埋头啃起香喷喷的卤猪蹄，陆师傅黑了脸。
柳暄红失笑。
陆杰一向随心所欲，不会看人眼色，他也不需看人眼色，啃完了黄豆焖猪蹄，大大咧咧地翻餐单，要点菜。
柳记饭馆的开门红就是陆杰这桌了。
随着日头高涨，赶早过来买卤味的食客拎着油皮纸袋，心满意足地去上班，小饭馆也陆陆续续迎来几个客人。
绝大部分是有钱有闲的食客，吃过卤味，好奇饭馆的味道，迫不及待跑来下馆子，尝个新鲜。
陆师傅忙完后听着食客们的闲谈，看着略显空荡的饭馆，担忧地看向老板。
柳暄红花了大价钱装修请人开饭馆，但是就接待了这么零散几个人，能回本吗？
大师傅很忧愁。
他寻思着饭馆生意不好，晌午得让自家小子少吃点。
柳暄红凑过来，面上是一贯的淡然自信。
陆师傅，您回厨房备好菜吧，晌午很忙会来不及。
陆师傅扯了扯眼皮子，他看着寥落的饭馆，狐疑的目光落在柳暄红身上，很想问，你哪来的自信？
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