你要炒栗子?高翠兰露出笑容,你手艺那么好,还是你炒完给我几颗吧,不用你送过来,我们这人多,你带来的都不够分,等下我过去拿几个就行了,对了,我记得你爸最喜欢吃栗子,多留些给他吃。
    是吗。穆冰莹看着高政委家门口坐的一群人,正往自己看,仿佛下一秒就都会冲过来拉拢了,转头想走,翠兰姑,那我先回去剪栗子了,这要一个一个剪,耗时间。
    哎去吧。高翠兰看人走,突然又想到什么,凑上前抓住穆冰莹胳膊小声道:你晚上别做那么些菜,我估计段副司令得去你们家,省得看到一桌子菜,又要说三道四。
    段副司令?穆冰莹好奇,是我们家晚上请客吗?
    高翠兰摇头,哪啊,你没嫁进来前,你们家很少请客,你爸不喜欢搞这些,听说是段副司令不让他们家老二去上大学了,要让他去当兵,找的不是你爸,找的是长逸。
    嘉祥?穆冰莹诧异,上次在家里提起过这件事,段嘉祥似乎对当兵兴趣不是很大,他们还祝福他去上大学,一切顺利。
    以前没怎么管过,现在孩子大了,总要为孩子打算一番。高翠兰从穆冰莹手上拿着的袋子里,抓了一把桂花放在鼻子底下闻,就是有点可惜,那孩子是凭借自己本事拿到的大学名额,就这么浪费了。
    话音刚落,后面突然传来一道斥责声:
    高翠兰,你还要不要脸!
    穆冰莹一怔,转头看过去,是一个脸很熟悉,但叫不上来名字的妇女。
    妇女蹭地从矮凳上站起来,指着高翠兰骂:他凭什么本事拿到的大学名额?凭他没本事让村里人给他饼子,恼羞成怒走人,害得南燕差点死在山上?
    高翠兰一脸懵然,头一回深刻感受到了什么叫莫名其妙。
    太过分了,真是不要脸,南燕是为了想要奖励,才把功劳牵强的安在陆横头上,你还真当是他的本事了!
    救了全村人的葛根是南燕抱着必死的心,才意外发现的,最后犯傻将功劳挂到陆横头上,陆横才拿到了大学名额,你却说这是陆横凭本事拿到的,真是能把黑的说成白的,跟那陆横一样厚脸皮!
    为了拉拢人,什么事都能干得出来,小穆,你那么聪明,肯定不会相信她的话。
    小穆怎么会相信她,人家什么脑子,她肯定是支持南燕的人,是吧小穆。
    穆冰莹:
    她果然不能多待一分钟。
    趁着高翠兰还在懵着,没吵起来,没抓着她作证,穆冰莹冲大家笑了笑,捧着桂花快步走进院子。
    刚走进客厅,外面响起了吵架声。
    对吵起来,虽不像以前那样一个比一个声音高,再一个比一个声音更高,但明显火气一点都没减少,都压抑着呢,所以才会听到一点点,还没辨别整句话连起来是什么,就急着骂人了。
    笑什么?
    我哪笑了。穆冰莹走进卫生间洗手,看到镜子里自己确实勾着唇,就算是笑了,也是无语了,说不出话了,才会这样。
    顾长逸听到外面吵架的动静,怎么了?他们是争着抢你,吵起来了?
    哪啊。穆冰莹打着肥皂,经过上次以后,她们天天压抑着不能发泄不满,都成惊弓之鸟了,刚才翠兰姑正和我可惜段嘉祥凭本事拿到的大学名额,结果不能去上了,高政委家门口那些人就以为翠兰姑是在说陆横,急着就跳起来了。
    顾长逸笑出声,一个个都闲坏了,还是我媳妇有魅力,第一篇文章就能让这么些人疯成这样。
    穆冰莹没有一点自豪,冲掉手上的泡沫,这个结果,发展下去不全是好事,妈这样,肯定还有比妈更极端的人,爱之欲其生,恶之欲其死,我要是哪天写的不合她们心意了,说不定就会想尽办法找到我,找不到我,就有可能去报社闹,欲其让我死。
    顾长逸冷声道:我看谁敢。
    简单四个字,杀气腾腾。
    穆冰莹嘴角露出笑,用毛巾擦干手,走出卫生间,主动踮起脚亲了亲他的脸,等下奖励你吃糖炒栗子。
    顾长逸高兴了,跟着媳妇一起进入厨房,你也别提前被没发生的坏结果裹挟住,胡思乱想,给自己制造焦虑,目前看到的都是好事,想想爱之欲其生,你会在这么多喜欢你的人支持下,扶摇直上,收获你想要的,这才是最重要的事,就算真有反面,你在岛上,也没人找得到你,可以安安静静写自己想写的东西。
    穆冰莹一愣,刚提起篮子的手也跟着顿住。
    如果不是听到顾长逸这段话,她接下去可能真的会被事情的反面裹挟住,常常会因为未发生的事情担忧焦虑,逐渐把自己的情绪搞崩溃,在那种情况下,说不定就会变成她刚才说的惊弓之鸟,看到一些不好的点,就会无限放大,加深焦虑,直到彻底看不见更多美好的一面,丧失表达欲与创作欲。
    那些下乡的知青们,有才的成千上万,大约就是这样,全丢掉了纸笔。
    但是那些丢了纸笔的知青,的确情有可原,国情摆在那里。
    她挺过了那些年,好不容易捱到了现在,迎来了希望,要是丢了纸笔,那简直就成了大笑话。
    穆冰莹觉得顾长逸无意给了她会心一击,将她心路上刚产生的阻碍荆棘全给击碎了,不由笑出声,抬头道:你可真是我的守护神,幸运神。
    顾长逸微愣,用了一些时间,想通了媳妇为什么会这么说,她的性格不算悲观,也不算乐观,但是却很敏感,有时候人还没反应过来,就先被敏感的潜意识吓住,等她反应过来后,已经被牢牢捆绑住,挣脱不开。
    上辈子大概也是这样。
    他伸手揽住媳妇的后颈,什么话也没说,低头在她发顶用力亲了亲。
    去后院坐着吹风,我跟你一起剪栗子,早点吃,省得晚上人多,吃不到几个。
    第119章
    穆冰莹将他推走, 我都没洗头。
    没洗也香喷喷的。顾长逸低头闻着她的耳朵,面颊,颈侧,我媳妇哪里都是香的。
    穆冰莹耳朵红了, 想到了不正经的事, 她觉得这不是她思想不正经,是他说得不正经。
    拿盆来, 快点划栗子。
    穆冰莹率先走出了厨房, 手里提着篮子,从边上搬了小板凳坐到后院台阶上, 又回去再搬了一个矮凳, 留给顾长逸坐。
    板栗带刺的外壳已经被剥完了,是村里刚收上来,村支书亲自拿给她的,穆晖家也把分到的板栗送给了她, 加起来足足有一篮子。
    穆冰莹打算下午先做一些糖炒栗子当馋嘴零食,晚上她还准备做一个板栗焖鸡。
    休养了这么久,一直就没做过饭,虽然高翠兰提醒她晚上少烧一点菜,但是穆冰莹并没有打消做饭的念头。
    那个段副司令看她不顺眼, 也不是一天两天了,更不是第一次说了, 她要是顾忌他, 他反而会肆无忌惮,以后更会盯着她, 不会就此放过。
    这次回来, 村里给了两只鸡, 家里又把养了快一年的公鸡抓给她,嫂子去供销社问了,公社里确实有很多村的人,下半年秋天都多养了好多只鸡,没有革委会上门去管。
    她妈和嫂子直接买了二十只鸡养着,所以就把家里原来的鸡抓给她了。
    以后不愁鸡蛋,也不愁鸡肉吃,日子眼看有奔头了。
    穆冰莹拿着剪刀在板栗上剪了几刀,什么时候和沈老师吃饭?
    老师说不吃,他要直接回首都学校报道。
    顾长逸拿着砧板和刀坐下来,用刀去劈板栗,其实这种方法板栗更好入味,穆冰莹怕打滑切到手,她以前在家里就划到过,还是用剪刀安全些。
    这次回去,得知沈先生也收到回首都的消息了,具体回去干什么不知道,但这是一个充满希望的好消息,就算回去扫大街,起码也是自由的,能和家里人团聚了。
    媳妇,你想过考大学吗?穆冰莹不知道沈先生回去干什么,顾长逸却很清楚,是上面有了恢复高考的计划,解放这些知识分子,曾经的大学教授,就是在为恢复高考做准备。
    虽然要商讨到明年中旬才能向外公布恢复高考的消息,但这事是铁上钉钉,迟早的事。
    高考?穆冰莹专注剪着指尖捏着的小板栗,随意回答:怎么不想,以前天天想,现在暂时不想了。
    不想了?为什么不想了?顾长逸停下动作,他已经想过了,就算媳妇上大学要四年,他也愿意等,让媳妇去追寻她最喜欢的知识,他还准备第一时间去给媳妇搜罗高考辅导资料。
    你刚不是还说,让我不要为了没发生的事情焦虑,又不知道什么时候恢复,所以暂时不去想了。穆冰莹剪多了几道口,看到里面的栗子肉,没忍住把外皮给剥掉,咬了一口生栗子,与煮熟的甜糯口感完全不同,生栗子是脆甜口感,清爽不腻人。
    顾长逸哑言,高考还没动静,他总不能告诉媳妇,马上就要开了,伸手把媳妇咬了一半的栗子抢过来丢嘴里,不想也好,先把眼前日子过好。
    两人用了大概一个小时时间,把半篮子板栗开了口,又剥了一搪瓷碗栗子肉,端到厨房去洗。
    喝什么茶?
    随便。
    一听随便,顾长逸就不问了,拿了龙井出来,刚准备放到杯子里,看到桌子上有牛奶,媳妇,我给你做奶茶喝吧。
    奶茶?穆冰莹将洗好的栗子捞出来,什么是奶茶?在泡好的绿茶里倒入牛奶,还是直接用烧开的牛奶泡绿茶?
    你说的这种也可以做,我想给你做的是炒出来的奶茶,也是用糖炒。顾长逸看媳妇不懂又好奇,来了兴趣,拿着牛奶和茶叶走进厨房,我们一起炒,两个锅,谁也不耽误谁。
    要不是临时做,他还得弄点水果,椰子肉,再想法子研究珍珠奶茶的珍珠怎么做,好好让媳妇尝尝二三十年后风行全国的珍珠奶茶。
    你先做,栗子刚洗完,需要晾一晾水。
    穆冰莹停下手上的活,好奇看着他做。
    顾长逸拿出小奶锅放到煤气灶上,开了火,把锅底烧热后,直接拈了一些茶叶放进去炒,大约是正常泡两杯茶的分量。
    茶叶被适宜的火候炒出沁人心脾的清香,闻了能立马让人静下来,既有大自然的宁静,又有烟火气的温暖。
    穆冰莹深吸一口气,享受这种香气,端起糖罐递了过去,他刚才说了要糖炒,茶叶已经被炒得卷边了,估计是到了放糖的时候。
    真贴心,我要是大厨,肯定得找个你这样的助手。顾长逸没接糖罐,直接打开盖子,舀了四勺放进锅里,继续翻炒。
    穆冰莹没将糖罐盖上,马上她就要用了,看着白糖与茶叶经过高温融化,渐渐裹成一团,方才沁人的清香多了一些甜腻味道,热水一浇,水立马变成了焦黄色,清茶甜香直冲鼻尖而来。
    糖香是物资匮乏的年代,最受欢迎的味道,奶茶还没成形,穆冰莹已经想喝了。
    别急。顾长逸看出媳妇馋了,打开奶瓶,倒进奶锅里,雪白的牛奶和炒糖出来的焦黄色融合在一起,变成了奶驼色,刚才炒茶叶与糖时的味道让人闻了感觉到温暖,现在这种奶驼色,让人视觉上也觉得很温暖。
    穆冰莹喝过绿茶,喝过牛奶,还真没想过把这两种原食材混在一起炒热后喝,现在看到了颜色,闻着醇香,觉得自己平时对生活还不够热心,以前在有限的条件内都知道去创新研究,现在条件好了些,反而静止不动了。
    烧开了,把茶叶过滤掉,就成了奶茶。
    顾长逸盖上奶锅锅盖,看见媳妇直勾勾盯着锅子,笑道:想喝了?
    穆冰莹点头,想喝。
    想喝,以后一发牛奶我就做给你喝,冬天可以喝热乎乎的奶茶,夏天可以喝加了冰块的,等我再研究研究,还能再给你加一些其他佐料,会更好喝。
    佐料?还要加什么佐料?
    不是你想的酱油醋,是别的,等我做出来了再告诉你。顾长逸笑着打开另一个灶火,可以开始炒栗子了,等你炒完,我们当下午茶吃。
    穆冰莹看了看小奶锅,还没冒白烟,想到冒了烟还得过滤茶叶才能喝,索性不等了,拿起油瓶往烧热的锅里倒油。
    油热了之后,端起糖罐,没有一勺一勺的慢慢舀了,直接用勺子往锅里扒拉了小半罐白糖,她一向是要么不做,要做就做到最好吃,不会在做饭过程中省佐料,让最终做出来的食物差强人意。
    刚才顾长逸的锅里炒糖时,糖汁都裹到了茶叶上,看不出来糖色,穆冰莹的锅里,白糖经过高温,很快化成了汤水,咕噜咕噜冒着泡泡,刚炒出来的糖色就像是香油,但是味道完全不同,锅里的味道是能把小孩子口水馋出来的甜蜜香气,糖色变成了焦黄色,一股淡淡的焦香也冒了出来。
    穆冰莹把栗子倒进去,迅速翻炒,期间手上的锅铲没停下来过,一旦停了,板栗受热不均匀,就会变得一面熟,一面夹生,糖色也会变糊。
    好香。顾长逸闻着香气,关掉小奶锅的火,拿漏勺把茶叶都捞出来扔掉,眼睛还在往被炒得香甜油亮的板栗那边看。
    板栗一旦被炒香了,味道可以香飘十里,特别勾人。
    记得以前经过美食街,一个卖糖炒栗子的小摊贩,飘出来的味道能够压住整条街的美食,经过摊贩的人,没有一个不被香气吸引,转头看上几眼,看着看着就会去称上一袋品尝。
    穆冰莹在锅里加入热水,盖上锅盖,烧开后再继续翻炒,她还记挂着奶茶,知道他刚才已经关了火,过滤过了, 怎么不倒出来?
    被糖炒栗子勾得愣住了,太香了,不拿到院子里,今天晚上都得勾好多人来。
    顾长逸咽了咽口水,转身拿了两个白瓷杯,端起奶锅往里面倒。
    留点给爸他们吧。穆冰莹迫不及待端起一杯尝了一口,入口香醇,甜蜜丝滑,一瞬间就触及心里最柔软的地方,浑身神经立马就跟着放松下来,好喝!
    顾长逸笑着喝了一大口,咽下去后,满意道:第一次炒,还不错,看来我也是有一些做饭天赋的。
    第一次炒?你以前没炒过,怎么知道要这样做,还知道这样做出来好喝?穆冰莹不舍得太快喝完,抿了两口,放到旁边,揭开锅盖,继续翻炒栗子收汁。
    我在北疆待了那么多牛,那边牛羊多,他们冬天就喜欢喝奶茶,看人炒过。
    顾长逸看媳妇喜欢喝,将自己杯子里的奶茶往她杯子里倒,把她刚才喝下去的部分都补上。
    收汁裹糖衣的期间,香味比之前呈十倍往外散,穆冰莹自己都被勾馋了,但是手不能停,一停这关键时候糖衣便有可能变黑。
    等到汤汁都收完了之后,锅里一个个板栗变得油光蹭亮,焦黄色的糖衣裹在栗壳上,让原本就很好看温暖的棕红色变成了焦黄色的小铠甲,原本划开的痕迹,经过高温都裂开了,露出里面黄澄澄的果肉,泛着诱人的光泽,让人忍不住直咽口水。
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