我的饭店闻名三千世界——蓦朝(4)
当着一盘盖饭摆在面前的时候，张小丽甚至腾不出眼神去看看老板，她迫不及待的拿起勺子舀了一大勺饭，上面是切成条状的酸菜和几根肉丝，她咽了咽唾沫，立刻把饭送进了口中。
小心烫！
白宪之没想到这个女孩儿动作那么快，他还没来得及提醒，她就已经把饭送进了嘴里。
唔，好烫！好烫！
白宪之给她倒了杯冷水，张小丽囫囵着把饭吞下，但舌尖已经尝到了那股味道，她端起冷水干了一口，朝着白宪之竖起了大拇指：好吃！老板你的手艺真是不得了，我第一次吃到这么好吃的酸菜肉丝！
白宪之脸上有了笑：谢谢，不过还请你注意不要再烫到了。
张小丽不好意思的笑了笑：老板你做的太好吃了，控制不住啊！
说完，她低下头赶紧舀起一勺饭菜，这次她吹了吹才送到嘴里，白宪之放下心走进厨房，在进门之前他转身看了一眼，外间的女孩儿已经吃得眯起了眼睛，让人从她的表情里就看出了她是真的觉得这盘饭很好吃。
一大盘酸菜肉丝盖浇饭在五分钟后被吃了个精光，张小丽看着光可鉴人的盘子只觉得罪恶，她可是那个美美的小仙女啊！常年节食，在任何食物前都能控制自己只吃一口的仙女！
可是现在她竟然狼吞虎咽的吃完了一大盘酸菜肉丝盖饭，这实在是太罪恶了！
罪恶归罪恶，张小丽在心里已经开始考虑起下次来这家店的时间，减肥诚可贵，美食价更高！大不了她在这里吃了之后回去多跑两次健身房！
张小丽离开店的时候，雨已经停了，她转身抬头看了一眼这家店的招牌：三千食舍，这名字还挺有格调的，配得上老板的手艺。
想了想，她掏出手机拍了张照，发到了微博
#[图片][图片]
发现一家宝藏小店，老板长得帅，手艺也是一绝，有机会还要来多吃几次！#
作为一个上市企业的HR，张小丽还是认识不少人，很快就有不少人给她点赞，还有问这家店的位置，把地图上的位置发到了微博，她下意识一刷新，立刻就看到自己前男友的评论
[爱丽一生]：丽丽，对不起！你还在那里吗？我马上来找你，你听我解释！
张小丽冷笑一声，男人都是大猪蹄子，哪有美食来得好，她反手就把前男友删了，各种联系方式该删的删，该拉黑的拉黑，从此她不再是张小丽，而是钮祜禄 . 张小丽！
.
清晨的梧桐巷是热闹的，在这里居住的大部分都是已经退休的老人们，天才亮不久，他们就起了，在梧桐巷里活动老胳膊老腿，顺便聊聊天，东家长西家短的。
听说巷子那家饭店的老板换人了？
哎哟，可不是么，卖猪肉的老王跟这新老板接触过，说是老白突发脑溢血，送到医院没抢过来，就这么去了，这新来的老板是老白的外甥呢。
有人叹了口气：这可真是
我们这些老胳膊老腿也不知道哪天就没了。
一时气氛有些许的沉重，一位老太太打破了沉默：都是这么多年的老伙计了，咱们还是帮衬着点儿老白的外甥，老白那家店从来就没什么人，一个老头守着还行，这一年轻人守着怎么看都不像话，我们时不时去去，也能给店里添添人气。
其余几个老人纷纷点头表示同意，不过在分别的时候几人脸上带着土色，那什么，老伙计是老伙计，老白做的东西也是真的难吃啊，希望他的外甥不要深得他舅舅的真传吧。
上午十点，刘青山起了，他咂摸了一下嘴，心里对昨天还能吃到嘴里的小炒肉拌面念念不忘，这一想他的肚子就咕咕咕叫了起来，有起床困难症的刘青山翻个身利落的起了，飞快的洗漱之后，他跑到厨房拿起昨天的两个碗就要出门。
你去哪儿？刘母从阳台上走出来，疑惑的看着刘青山，这小子今天也起得太早了。
刘青山哂笑两声，举着两个碗道：嘿嘿，妈，我这不是去还碗么。
刘母白了他一眼：你以为我不知道你是想去三千食舍吃早饭？
刘青山：嘿嘿嘿嘿~
刘母清了清嗓子：多拿两个碗去。
刘青山看着自己母上大人眨了眨眼睛，有些不能理解。
刘母瞪他：给我和你爹也买一份回来！
上午十点半，白宪之从楼上下来，昨天第一天开业他只接待了两位客人，其中一个还是房东，他深觉这地方地理位置不行，太偏了，换门面肯定不行，他今晚还是做场直播引引流吧。
这样想着，他一把拉开了门，然后就被门边蹲着的人吓了一跳。
嗬，你在干什么？
门边的人哀怨的抬起头来：宪之，我来还碗~
带着刘青山进入店里，白宪之委婉道：两个碗而已，青山其实你不用这么着急的。
刘青山迫不及待的走到桌边，放下碗，转身期待的看着白宪之：宪之，今天还有小炒肉拌面吗？
厨房里的猪肉倒还有，但二荆条似乎不够了，白宪之摇头：今天的材料不足，不能做小炒肉拌面。
啊~刘青山失望喊道，那今天有什么其他吃的吗？
白宪之想了想：如果你不介意多等一会儿，在十二点之前我应该能做出红烧肉。
红烧肉！！！
刘青山眼前一亮，忙不迭点头：可以可以可以可以，我等着！
红烧肉是一道鲁菜，以五花肉为制作主料，可加入土豆等辅料，吸满汤汁，味醇汁浓，是绝佳的下饭菜，更难得的是它没有辣味，实在是一道征服全国大江南北的硬菜。
从小房间里拿出一块五花肉几个土豆，将土豆削皮洗净切块泡在水里，再将五花肉洗净，这块五花肉很不错，三层分明，肥瘦厚度相当，用来做红烧肉非常适合。
肉洗净放在案板上，拿起刀就要切肉，白宪之突然停了下来，他朝着外间喊道：青山，能不能帮我个忙？
刘青山嗖的一声钻进厨房：什么忙？
白宪之把自己的手机交给刘青山：能不能帮我拍一下直播。
第6章
李秋秋是个骨灰级美食爱好者，她最爱的事情就是在网络上看各大美食UP主直播做饭，特别是那种露脸的帅气小哥哥，简直是色香俱全！
注意！这里的色有两种含义。
而李秋秋的心头好就是一名叫大白的UP主，他不仅做了一手好菜，每次看他的直播，李秋秋的口水都会流一地，更重要的是他长得超帅！
是真的很帅，帅到每次看李秋秋看直播都有一种自己在追idol的错觉，不过，这可能并不是她的错觉，直播间的那些妖艳贱货们一样在疯狂的为大白小哥哥打call。
不过大白小哥哥已经连续半个月没直播，李秋秋觉得手里的外卖不香了，手机也不好玩了，她觉得自己可能患上了一种叫相思的病，一天刷数十次手机，就是为了看到大白小哥哥的新消息！
今天李秋秋习惯性的拿出手机，习惯性的打开了某app，然后她就看到了一条消息：
【您关注的UP主大白正在直播】
李秋秋瞪大了眼睛，手指如飞的点进了直播间，在看见大白熟悉到让她神魂颠倒的颜时，她差点留下了喜悦的泪水，是老天爷听到了她的祈祷吗？让她再次见到了大白！
哈喽大家好，我是大白，前段时间因为亲人去世所以一直没有直播，现在我回来了。
好了，话不多说，今天大白要带给大家的是很多小同学都爱吃的红烧肉，我们这就开始吧。
白宪之拿起五花肉在手机面前介绍：各位小同学们在菜市场或者超市选购五花肉的时候要选择这种肥瘦均匀的，对于红烧肉这道菜来说，五花肉太瘦会柴，而太肥则会过于油腻，对于减肥的小同学会不太友好哦。
这时，进入直播间的人数开始上升，手机屏幕上立刻有数名网友回复：
【啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊】
【大白你终于回来了！喜极而泣！】
【大白说得都对，给大白打call！】
【大白，你可算回来了！你再不回来就要失去老婆了！】
【正室出没！让我看看是谁在勾引我老公！】
【大白，大白，我爱你，就像老鼠爱大米！我啥时候才能吃到大白你亲手做的东西啊？】
切肉的间隙看到这条消息，白宪之抬眼看着屏幕道：告诉大家一个好消息，大白开店了！
直播间的人数还在上升，听到他这句话数名网友打出了感叹号。
【！】
【！！】
【！！！】
【！！！！+10086】
【地址，店名，一秒钟我要知道这家店的所有信息！】
白宪之笑道：我开的店是舅舅留下来的，地址有些偏，在S市金山路梧桐巷231号，店名是三千食舍，想要尝尝大白手艺的小同学可以来哟。
【啊啊啊啊啊，S市！我就在S市！大白今天下午营业吗？】
【暴风哭泣，我在A市，跟S市隔了大半个华国！呜呜呜呜~】
【我也，呜呜呜呜~】
【+1，呜呜呜呜~】
【+2，呜呜呜呜呜~】
白宪之将锅烧热，放入切成块状的五花肉，一边翻炒一边道：营业的，三千食舍的营业时间是上午十一点到晚上十一点，所以上班的小同学不用急，不在S市的小同学也不要太难过，三千食舍会一直开下去，无论你们什么时候来S市都可以来尝尝。
【温柔的大白，我太爱了！！】
【我决定了，明天就买机票去S市，去见大白！】
【我也是！反正我在B市，坐飞机几十分钟就到S市了！】
白宪之无奈，严肃道：各位小同学，大白的饭菜并没有那么好吃，吃了也不能成仙，所以我不希望大家破费特地坐飞机来吃大白的饭菜，大家顺其自然就好。
但是直播间似乎没有人正面回应，清一色的回应：
【哈哈哈哈，成仙？大白你也太逗了！】
【大白你告诉我，什么菜吃了能成仙？】
【哈哈哈，大白的菜不能成仙，吃了大白说不定】
【盲生，你发现了华点！】
眼睁睁看着直播间的评论往奇怪的方向走去，白宪之无奈笑笑，不再说话，专心做起了菜。
往锅里丢入八角桂皮香叶这三种香料，再加入大葱姜片，混合着肉块在锅里翻炒，直到肉皮边缘虐有焦色，将肉块和香料盛出。
往煸炒了肉块的锅中加入猪油，油烧热后撒入白糖，小火慢慢熬，待所有糖都融化且成为焦糖色后，倒入肉块进行上色，上色均匀后，往锅中加入生抽、老抽，再加入些许冰糖，然后加入土豆，最后加入黄酒，盖过肉和土豆即可。
开大火，将黄酒烧至沸腾，迅速撇除浮沫，然后转小火加盖。
接下来就是一个等待的过程，白宪之接过手机关了直播，刘青山星星眼看着他：宪之，这什么时候能吃啊？
白宪之笑道：最少也要一个小时，青山你要是忙就先回去吧，做好了我给你打电话。
身为租客，昨天白宪之就跟房东刘青山交换了电话号码。
刘青山一双眼紧紧贴在锅上，就从刚才的步骤来看，他就觉得这锅红烧肉肯定美味，没吃早饭的他已经快要流下口水，此时他大可以去吃吃早饭，但这怎么可以呢？被那些劣质的食物占据自己的胃，等会儿他还怎么大口大口吃肉。
所以刘青山摇头：不，我就在这里等着，我要成为第一个吃上这锅肉的人！
白宪之失笑：我这店里机会没人来，就算你离开，你也会是第一个吃到的人。
刘青山幽幽的看了他一眼：你才来，你不明白。梧桐巷的人是怎样的一群人。
中午十一点半，一股香味的梧桐巷里悄悄弥漫开来
十一点半，梧桐巷的家家户户都打开了窗正在做饭，或煎或炒或煮的厨房窗前突然飘来了一股香味，瞬间就抓住了窗前的妈妈奶奶的鼻子，这些厨房一霸停下了手上的动作，循着香味猛闻。
什么东西？好香！
几乎所有妈妈奶奶脑子里飘过的第一句话就是这句话，然后她们的第二反应就是
谁家做的？我认识吗？认识就去换一碗！
于是妈妈奶奶们加快了手里的动作，中午原本不打算吃肉的也从冰箱里把肉拿了出来。
半个小时后，三千食舍里刘青山痴迷看着盖着盖子不停溢出热气的砂锅，嘴唇微张，嘴角透明的口水若隐若现。
咕咚
咽下口水，刘青山回过神看了看时间，发现已经十二点之后，他感激找到外间的白宪之：宪之，都煮已经一个小时了，是不是可以了？
白宪之正泡了杯茶喝，闻言放下茶杯，看了看时间：是差不多了，我去收汁。来到厨房，揭开锅盖，一股热气混合着红烧肉的醇香扑面而来。
站在厨房门口的刘青山肚子咕噜咕噜响了起来，白宪之看过去，刘青山露出了尴尬又不失礼貌的微笑：那什么，有点饿了。
白宪之笑了：我也饿了，不过很快了，花几分钟收了汁就能吃了。
刘青山狂点头：我等着！
白宪之开始专心收汁，深色的汤汁中的水分在大火下渐渐蒸发，汤汁开始变得变得浓稠，颜色越来越深，包裹着红亮的红烧肉，让人食指大动。作为配菜的土豆已经软得不成形，粉状的土豆泥吸满了汤汁油汁，只是看着就能让人想象出那入口即化的口感。
浓郁的香气溢满了整间厨房，在这香气中，刘青山不停的吞咽口水，双眼一眨不眨的看着白宪之的动作，在看见白宪之将他带来的一个碗盛满之后，他终于松了口气，不好意思问道：宪之，我能借个厕所吗？
白宪之指了指楼上：厕所在楼上，去吧。
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小心烫！
白宪之没想到这个女孩儿动作那么快，他还没来得及提醒，她就已经把饭送进了嘴里。
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刘青山：嘿嘿嘿嘿~
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刘青山看着自己母上大人眨了眨眼睛，有些不能理解。
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红烧肉！！！
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白宪之笑道：最少也要一个小时，青山你要是忙就先回去吧，做好了我给你打电话。
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刘青山一双眼紧紧贴在锅上，就从刚才的步骤来看，他就觉得这锅红烧肉肯定美味，没吃早饭的他已经快要流下口水，此时他大可以去吃吃早饭，但这怎么可以呢？被那些劣质的食物占据自己的胃，等会儿他还怎么大口大口吃肉。
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什么东西？好香！
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于是妈妈奶奶们加快了手里的动作，中午原本不打算吃肉的也从冰箱里把肉拿了出来。
半个小时后，三千食舍里刘青山痴迷看着盖着盖子不停溢出热气的砂锅，嘴唇微张，嘴角透明的口水若隐若现。
咕咚
咽下口水，刘青山回过神看了看时间，发现已经十二点之后，他感激找到外间的白宪之：宪之，都煮已经一个小时了，是不是可以了？
白宪之正泡了杯茶喝，闻言放下茶杯，看了看时间：是差不多了，我去收汁。来到厨房，揭开锅盖，一股热气混合着红烧肉的醇香扑面而来。
站在厨房门口的刘青山肚子咕噜咕噜响了起来，白宪之看过去，刘青山露出了尴尬又不失礼貌的微笑：那什么，有点饿了。
白宪之笑了：我也饿了，不过很快了，花几分钟收了汁就能吃了。
刘青山狂点头：我等着！
白宪之开始专心收汁，深色的汤汁中的水分在大火下渐渐蒸发，汤汁开始变得变得浓稠，颜色越来越深，包裹着红亮的红烧肉，让人食指大动。作为配菜的土豆已经软得不成形，粉状的土豆泥吸满了汤汁油汁，只是看着就能让人想象出那入口即化的口感。
浓郁的香气溢满了整间厨房，在这香气中，刘青山不停的吞咽口水，双眼一眨不眨的看着白宪之的动作，在看见白宪之将他带来的一个碗盛满之后，他终于松了口气，不好意思问道：宪之，我能借个厕所吗？
白宪之指了指楼上：厕所在楼上，去吧。
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