老头儿自己也说，他对当权派没威胁，又老在外面待着没存在感，所以人家第一个要运动的对象基本都想不到他。
毕竟革.命不革.命的，他没看出来，不过扯虎皮做大旗他倒是瞧的真真切切。说到底不过四个字：争权夺利。
为了争权，什么人性的底线都是浮云。
他们对权力或者说是特.权的贪婪，如同饕餮，丝毫不逊色于资本家之于财富。
田蓝认真看着戴金霞，再次建议：你大伯不是一直想搞流行病调查吗？明日复明日，明日何其多，不如早点动起来。万事开头难，再不容易的事，也要有人做。
戴金霞咬咬牙，终于没忍住，恨恨地咒骂：等着吧，总有一天
她没有说下去，只胸口上下剧烈起伏。
田蓝伸手拍了下她的肩膀，然后站起身，用力拍拍手，招呼屋子里的知青：有件事我要宣布一下。杜老师今后就留在我们知情突击队，帮我们做饭，晚上给我们上课。我们白天生产革命，晚上学习，就是田头办学校，与生产相结合。
知青们你看看我我看看你，立刻有人发出哀嚎：怎么我来支宁了还要上课啊！
嘤嘤嘤，虽然不愿意承认，但是当初想到不用继续待在讨厌的学校里被书本折磨，还是很窃喜的。
别说前面他们也学建筑学知识和农业知识了，实用的跟基础理论的肯定前者更好玩些。
杜老师可是高中老师。
田蓝很理解，毕竟即便是她这样从小到大的学霸，每个月都有那么几天不想去学校。
不过现在，她板着脸，丝毫不掩饰嫌弃：好意思呢！一个个，让你们算营养液配比都有人能给我搞错了。郝建设教你们画图，你们又有几个画出来的？这些都是因为基础不牢靠，空中无法建起楼阁！
她一张张脸扫过去，开始上激将法，咋的，要让人家说你们是技不如人，在城里混不下去才跑到宁甘种地的吗？
哈！开什么玩笑呢，甭想羞辱人，谁都不能污蔑他们的革.命真心。那些满世界晃荡的家伙才没资格对他们指手画脚。
哎呦！
田蓝挑高眉毛，果然劳动改造人的思想。这会儿一个个不想着要出去疯了。
她微笑着点头：嗯，是骡子是马，都牵出来遛遛。等咱们把戈壁滩都变成蔬菜园，上哪儿都是能文能武有知识有文化的社会主义新农民，叫他们跌破眼镜吧！
哈，高中老师，土木工程和农学专业的高材生还有人人都有所长可互相学习。这六百多位心怀赤诚知青，没理由不成长为社会建设的中流砥柱。
第31章 六十年代好种田（捉虫）
大学毕业生会因为曾经承受过同样的残酷而对中学生心慈手软吗？显然不会！田蓝同志的表现就让大家充分认识到了什么叫多年媳妇熬成婆。
学, 只要学不死，就往死里学。
这大晚上的，黑灯瞎火又干不了活, 你不学习你打扑克吹大牛浪费时间啊。人生匆匆几十载, 哪有光阴可浪费。
学习吧，好好学习，学习使人进步。
杜家兄弟一开始还对妈妈留在戈壁滩上当夜校老师心里疙疙瘩瘩的，结果几节课上下来，兄弟俩都改态度了。
不为别的，只为他们妈妈在这里受到了为人师应当得到的尊重。
没有人阴阳怪气地骂妈妈是特务，没有人抓着妈妈的头发把人拉出课堂去批.斗, 没有人挥舞皮带抽在妈妈的身上。
他们叫她杜老师, 他们认真地听课, 乖乖地写作业。
因为本子和笔开销比较大，很多知青还想攒钱给家人寄回去，所以他们又变成小学生了，用石笔在石板上写课堂作业。至于省下来的本子跟笔，得拿来做土木工程课和农学课的知识点。这样将来他们结束新兵连的生活, 分散到农场各个地方时, 他们还能把这部分实用知识教给更多的人。
关于学习的诸多好处, 前人多有论述。比方说学习可以培养兴趣，提高思维和分析事物的能力以及理论联系实际的能力等等。
田蓝想加一句, 学习使人静心。当你全身心地沉浸在学习和劳动中时, 你可以忘却生活的诸多烦恼，看到的全是收获的喜悦。
日月的轮换, 四季的更替, 反应在生活之上不是伤春感秋和岁月流逝的忧愁, 而是新建起来的蔬菜大棚和棚里已经长得丁丁挂挂的黄瓜、西红柿和辣椒。
哈，这都快十一月底了，别说在宁甘农场，就是放眼全国，能有几个地方可以种出黄瓜西红柿来。还有茄子，他们的茄子也长出了长长的紫茄子，又粗又壮，比外面种的那种可厉害多了。
现在大家轮流照看温室和盖新的日光大棚。用小伙伴们的话来说，就是大冷天的盖温室的确够呛，十分考验人。但是只要去温室呼吸下蔬菜制造的新鲜空气，他们就又吸满了能量啦。
不要小看他们土法上马的温室大棚哦，现在他们可是已经拥有两座大棚，第三座大棚也快收尾的人了呢。就这两座大棚，每天可以提供整整一百五十斤新鲜叶菜，脆嫩嫩的蔬菜。不仅可以满足西大滩驻军部队每天都能见到绿菜叶的饮食需求，就是他们自己，偶尔也能在面疙瘩汤里看到点儿切碎的菜叶。
哈，不愧是他们种出来的菜，光是看到菜沫子，就知道有多好吃。
再等等，等到他们第三座大棚盖起来，连他们自己都能保证每个礼拜都能喝上回菜叶鸡蛋汤了。
后面，他们还能盖出更多的蔬菜大棚，到时候，他们每人管理一座大棚。别说是解放军战士了，整个西大滩的牧民和居民都不愁吃不到新鲜菜了哩。
田蓝催促她的小伙伴们：那就好好加油，快快快，我这边菜秧都育好了。别到时候没地方移栽。过年的时候就大家能不能吃上蔬菜大餐，就看咱们自个儿的了。
冯祥生他们在前面跑，嘴里大喊大叫：少来这套，咱们绝对慢不了！
结果他们迎面碰上了给知青送补给物资的车。大家扒拉着袋子一看，顿时绝望：怎么又是土豆啊？换个噻，叔，给我们弄点儿高粱米都比土豆强。
送菜的司务员哭笑不得：这不是土豆能当菜也能当饭，比高粱米好吃嚒，照顾你们才给的。
不要！
知青们坚定地拒绝，再吃下去，他们就要变成土豆了。
不知好歹的小兔崽子。司务员笑骂，招手示意他们帮忙，来来来，都拎下来。便宜你们了，今天上面额外给的，咱们宁甘自己养的奶牛挤出来的奶！
所有人瞬间疯了，知青们嗷嗷叫着奔向装奶的大桶。
虽然他们来军垦农场之前，一直幻想着宁甘人拿奶当水喝。但实际上，别说他们，就是老职工，也没见谁喝上牛奶了。牛奶是专供品，只有身体虚弱的病人以及婴幼儿才能凭借证明定量获得牛奶。
啊啊啊，他们终于喝上宁甘农场的牛奶了。
连吃够了土豆的65届知青都纷纷表示，有了牛奶，土豆也不是不能忍受了。
田蓝哭笑不得：你们这就满足了，等着，中午给你们做好吃的。
哎哟，这口气大的。600多号人的大锅饭，能做出什么美食啊？
田蓝直接龇牙咧嘴：呵，到时候你们别吃！
大锅饭大锅菜，当然跟精细两个字绝缘，但这不代表没有办法想花头。
田蓝和今天轮到炊事班的知青一块儿将土豆放进了清洗机。
所谓的清洗机，其实是一个改装过的废弃油桶，改装成了搅拌机的模样。他们在机器上装了风车，利用戈壁滩呼啸的风带动油桶滚动，从而达到清洗的目的。
像什么红薯啊，土豆啊，这样洗过一遍再清洗就容易干净了，还节约用水。
待到土豆洗好，田蓝指挥小伙伴们把他们一块儿放上大锅蒸。
杜老师已经和他们混熟了，见状就笑：那今天的美餐是蒸土豆还是煮土豆啊？要不，我再切点干辣椒，到时候好让他们拌着吃。
田蓝摇头，十分遗憾的模样：磨成胡椒粉还差不多，这个干辣椒还差点儿，算啦，只能做别的了。
呵呵，听听这口气，知青们都笑着直摇头。她还挑三拣四上了。
能做什么美食啊，摆在他们面前的所有补给不过是土豆、洋葱以及梅干菜，就连大白菜和鸡蛋都吃完了。不然大家还可以熬个白菜汤，炒个洋葱炒鸡蛋，然后就着蒸土豆吃，其实也不错啦。
田蓝却不满足，她要来点儿新鲜的。从冷库里拿过来的鸡蛋液太少，炒不出一份菜没关系，只要意思到了就行。
锅里放水，将水烧沸，然后将打好的鸡蛋液沿着锅沿倒下去。待到蛋液凝固，冒出小泡泡，再给鸡蛋翻身，然后就可以加入切碎的洋葱翻炒了。
等到香味爆出来的时候，她催促剥土豆皮的小伙伴们：快点快点捣成泥，给我加进去。
徐文秀急得不得了：哪有这么快呀？土豆要一个个剥皮呢，你准备让我们剥到猴年马月。
那怎么办？梅干菜倒是泡好切碎了，要不加进去一块儿炒？
众人尖叫，坚决制止黑暗料理的诞生。别糟蹋吃的。他们宁可喝一滴油花都见不到的梅干菜汤。
田蓝没办法，只好把这当成洋葱炒鸡蛋盛出来。总共就这么两口锅，不放进保温桶里，后面的汤都没办法烧。
徐文秀她们见状都停下了手上的动作，还剥什么土豆皮。待会儿大家回来自己剥皮吃就行了。
田蓝赶紧招呼：不行不行，快点剥皮，咱们炊事班能不能打出知名度，就看中午这一波了。
大家莫名其妙，不知道她要闹哪样。连杜老师都笑得厉害：你要在土豆上雕花吗？
田蓝叹气：算啦，条件有，还是朴实地过日子吧。
红红的炉火在铁锅下跳跃，透出来的光照亮了她煞有介事的脸，引得知青们都笑得东倒西歪。这人，搞得大家好像不知道她刚开始连灶火都不会烧的事实。
田蓝恨恨地放狠话：等着，到时候保准你们连舌头都吞进肚子里。
她做的是土豆泥，牛奶土豆泥。将蒸熟去皮的土豆捣碎了，然后用煮玉米碜子粥时的大棒子用力搅拌，一边搅一边往里面倒牛奶，最后还加了点糖精。
跟半个世纪后大家习惯性认为的不一样，这个时代的食品添加剂应用相当普遍。因为原料产量有限，糖是限量供应的物资，所以糖精成了常见的甜味剂。
田蓝一开始也接受不了，时间久了习惯了就还好。条件限制，如何把滋味不咋样的东西做的能糊弄嘴巴，就是门大学问了。
后厨的知青们一开始也不以为然，随着土豆泥和牛奶二度加热，空气中弥漫着又香又甜的味道，一向对土豆无感的他们居然感觉自己口腔变湿润了。
这效果，差不多赶上闻到土豆炖牛肉的香味了吧。
只不过一个咸一个甜。在遍地盐碱，地下水都又苦又咸的大西北，当然是香甜来的更吸引人了。
田蓝舀了几勺子土豆泥放在他们个人印着为人民服务字样的搪瓷缸里，招呼大家道：尝尝看吧。
众人将信将疑，拿勺子舀了一口放在嘴里。
徐文秀刚开始还嘀咕了句：这土豆怎么还放糖啊？，结果等她舌尖碰到土豆泥，她立刻就变了颜色。妈呀，这是什么味道，好软好滑好细啊。感觉，感觉就像是她下乡之前姆妈给她花高价买过的刚出炉的蛋糕，真的又香又甜。
其他知青也吃得分不开舌头说话，太神奇了，土豆居然也这么好吃？跟香喷喷的点心一样。
田蓝笑嘻嘻道：怎么样，好吃吧？其实紫薯蒸熟了跟牛奶一拌也特别好吃。
哎，这一说她都馋了。空间同志，懂否，晚上紫薯牛奶走起。
徐文秀已经三两口就干掉了自己搪瓷缸里的牛奶土豆泥，眼睛都直勾勾的样子，感叹不已：土豆还能这样吃啊。
杜老师也尝了一口，高兴地点头肯定：就是这个味儿。
薛秀琴跺脚，直接不依了：杜老师你会做啊，那你以前怎么不做给我们吃。
杜老师却突然间白了脸，连土豆泥都不吃了。
田蓝在心中叹气，惊弓之鸟说的就是杜老师这样吧。曾经吃过西餐都成了证明她是特务的罪证。其实干部家庭吃西餐的比比皆是，甚至有人从不吃中餐的，这又能说明什么呢。
她笑着打岔：那以前也得有牛奶啊。
知青们这才恍然大悟，这倒也是。嗐，难怪说巧妇难为无米之炊。食材实在限制了大家的发挥啊。
田蓝赶紧催促他们：快点吧，要吃午饭了。
可惜剥土豆皮的确不是简单的食物，尤其是600多号人午餐份量的土豆皮。大部队回来吃饭时，后厨小伙伴还在灶台前忙碌呢。
冯祥生等人就一个劲儿地喊：怎么回事啊？
徐文秀他们就嚷嚷回头：好了，不要吵，先一人一勺子，不能多啊。
众人莫名其妙，不知道他们葫芦里卖了什么药。然而桶盖一开，浓郁的甜香味扑鼻而来，所有人都忍不住咽了下口水。
大家自觉自愿，乖乖排队递上自己的搪瓷缸子。
一人一勺土豆泥。
打饭的人还拼命地催促：尝尝看，当心咬了舌头。
大部队莫名其妙，拿起勺子舀起奶黄色的土豆泥就往嘴里送。一口进了嘴巴，乖乖，感觉真的不一样哎。这到底是什么东西？难不成部队后勤这么够意思，在他们走后，还偷偷又给他们加了补给？
土豆，土豆泥！薛秀琴忍不住喊了起来，就是咱们天天吃的土豆！
正在吃的人都发出了啊的惊呼。开什么玩笑啊？他们几乎离了土豆开不了饭，什么时候土豆是这个味道了？土豆不都是要么炒要么炖要么蒸的吗？哪有这样的？
牛奶，啊，里面肯定是加了牛奶。他们都吃出奶香味来了。
刚打到土豆泥往嘴里送的知青皱起了眉头，下意识冒了句：我不喝牛奶的，我宁愿喝豆浆，牛奶有腥味。
站在他前面的人已经吃完了，正两眼直勾勾地盯着他，瞧这家伙吃完一口又一口，前面的知青终于忍无可忍：你受不了奶腥味，你还不给我留一口。
结果这家伙眨巴着大眼睛，满脸无辜：可这我没吃出来腥味呀，真的是牛奶吗？
田蓝笑道：跟土豆都混一起了，还有什么腥味呀？快点快点，打到的人都往前走，别耽误后面的同志吃饭。
冯祥生不乐意了：你们也太抠门了吧，我看的真真切切啊，早上给我们送的那么多土豆跟牛奶呢，你们就拿这点糊弄我吗？
徐文秀直接翻白眼，伸手指着饭桶，嘴巴一努：这里，土豆，自己剥皮去。就这一桶，我们剥了一上午的皮，哪来得及呀？
邵明跟在后面嚷嚷：那同志们我提议呀，我们每人剥几只土豆，然后放一起捣成泥，再做这个牛奶土豆泥，好不好？
其他人跟着激动起来，纷纷附和。
就郝建设抬头望了眼窗户，只问了一个问题：做这个大概需要多长时间？
还好，最多半个小时。
主要是人多分量多，搅拌均匀需要时间。
结果郝建设却摇头，认真地询问同伴们：我们晚上再吃行吗？我预计差不多等到天黑时可以完成这座大棚。要是再晚半个小时，可能就得等到明天了。
哇，这个可怕的家伙计算工时已经到了这程度。
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毕竟革.命不革.命的，他没看出来，不过扯虎皮做大旗他倒是瞧的真真切切。说到底不过四个字：争权夺利。
为了争权，什么人性的底线都是浮云。
他们对权力或者说是特.权的贪婪，如同饕餮，丝毫不逊色于资本家之于财富。
田蓝认真看着戴金霞，再次建议：你大伯不是一直想搞流行病调查吗？明日复明日，明日何其多，不如早点动起来。万事开头难，再不容易的事，也要有人做。
戴金霞咬咬牙，终于没忍住，恨恨地咒骂：等着吧，总有一天
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田蓝伸手拍了下她的肩膀，然后站起身，用力拍拍手，招呼屋子里的知青：有件事我要宣布一下。杜老师今后就留在我们知情突击队，帮我们做饭，晚上给我们上课。我们白天生产革命，晚上学习，就是田头办学校，与生产相结合。
知青们你看看我我看看你，立刻有人发出哀嚎：怎么我来支宁了还要上课啊！
嘤嘤嘤，虽然不愿意承认，但是当初想到不用继续待在讨厌的学校里被书本折磨，还是很窃喜的。
别说前面他们也学建筑学知识和农业知识了，实用的跟基础理论的肯定前者更好玩些。
杜老师可是高中老师。
田蓝很理解，毕竟即便是她这样从小到大的学霸，每个月都有那么几天不想去学校。
不过现在，她板着脸，丝毫不掩饰嫌弃：好意思呢！一个个，让你们算营养液配比都有人能给我搞错了。郝建设教你们画图，你们又有几个画出来的？这些都是因为基础不牢靠，空中无法建起楼阁！
她一张张脸扫过去，开始上激将法，咋的，要让人家说你们是技不如人，在城里混不下去才跑到宁甘种地的吗？
哈！开什么玩笑呢，甭想羞辱人，谁都不能污蔑他们的革.命真心。那些满世界晃荡的家伙才没资格对他们指手画脚。
哎呦！
田蓝挑高眉毛，果然劳动改造人的思想。这会儿一个个不想着要出去疯了。
她微笑着点头：嗯，是骡子是马，都牵出来遛遛。等咱们把戈壁滩都变成蔬菜园，上哪儿都是能文能武有知识有文化的社会主义新农民，叫他们跌破眼镜吧！
哈，高中老师，土木工程和农学专业的高材生还有人人都有所长可互相学习。这六百多位心怀赤诚知青，没理由不成长为社会建设的中流砥柱。
第31章 六十年代好种田（捉虫）
大学毕业生会因为曾经承受过同样的残酷而对中学生心慈手软吗？显然不会！田蓝同志的表现就让大家充分认识到了什么叫多年媳妇熬成婆。
学, 只要学不死，就往死里学。
这大晚上的，黑灯瞎火又干不了活, 你不学习你打扑克吹大牛浪费时间啊。人生匆匆几十载, 哪有光阴可浪费。
学习吧，好好学习，学习使人进步。
杜家兄弟一开始还对妈妈留在戈壁滩上当夜校老师心里疙疙瘩瘩的，结果几节课上下来，兄弟俩都改态度了。
不为别的，只为他们妈妈在这里受到了为人师应当得到的尊重。
没有人阴阳怪气地骂妈妈是特务，没有人抓着妈妈的头发把人拉出课堂去批.斗, 没有人挥舞皮带抽在妈妈的身上。
他们叫她杜老师, 他们认真地听课, 乖乖地写作业。
因为本子和笔开销比较大，很多知青还想攒钱给家人寄回去，所以他们又变成小学生了，用石笔在石板上写课堂作业。至于省下来的本子跟笔，得拿来做土木工程课和农学课的知识点。这样将来他们结束新兵连的生活, 分散到农场各个地方时, 他们还能把这部分实用知识教给更多的人。
关于学习的诸多好处, 前人多有论述。比方说学习可以培养兴趣，提高思维和分析事物的能力以及理论联系实际的能力等等。
田蓝想加一句, 学习使人静心。当你全身心地沉浸在学习和劳动中时, 你可以忘却生活的诸多烦恼，看到的全是收获的喜悦。
日月的轮换, 四季的更替, 反应在生活之上不是伤春感秋和岁月流逝的忧愁, 而是新建起来的蔬菜大棚和棚里已经长得丁丁挂挂的黄瓜、西红柿和辣椒。
哈，这都快十一月底了，别说在宁甘农场，就是放眼全国，能有几个地方可以种出黄瓜西红柿来。还有茄子，他们的茄子也长出了长长的紫茄子，又粗又壮，比外面种的那种可厉害多了。
现在大家轮流照看温室和盖新的日光大棚。用小伙伴们的话来说，就是大冷天的盖温室的确够呛，十分考验人。但是只要去温室呼吸下蔬菜制造的新鲜空气，他们就又吸满了能量啦。
不要小看他们土法上马的温室大棚哦，现在他们可是已经拥有两座大棚，第三座大棚也快收尾的人了呢。就这两座大棚，每天可以提供整整一百五十斤新鲜叶菜，脆嫩嫩的蔬菜。不仅可以满足西大滩驻军部队每天都能见到绿菜叶的饮食需求，就是他们自己，偶尔也能在面疙瘩汤里看到点儿切碎的菜叶。
哈，不愧是他们种出来的菜，光是看到菜沫子，就知道有多好吃。
再等等，等到他们第三座大棚盖起来，连他们自己都能保证每个礼拜都能喝上回菜叶鸡蛋汤了。
后面，他们还能盖出更多的蔬菜大棚，到时候，他们每人管理一座大棚。别说是解放军战士了，整个西大滩的牧民和居民都不愁吃不到新鲜菜了哩。
田蓝催促她的小伙伴们：那就好好加油，快快快，我这边菜秧都育好了。别到时候没地方移栽。过年的时候就大家能不能吃上蔬菜大餐，就看咱们自个儿的了。
冯祥生他们在前面跑，嘴里大喊大叫：少来这套，咱们绝对慢不了！
结果他们迎面碰上了给知青送补给物资的车。大家扒拉着袋子一看，顿时绝望：怎么又是土豆啊？换个噻，叔，给我们弄点儿高粱米都比土豆强。
送菜的司务员哭笑不得：这不是土豆能当菜也能当饭，比高粱米好吃嚒，照顾你们才给的。
不要！
知青们坚定地拒绝，再吃下去，他们就要变成土豆了。
不知好歹的小兔崽子。司务员笑骂，招手示意他们帮忙，来来来，都拎下来。便宜你们了，今天上面额外给的，咱们宁甘自己养的奶牛挤出来的奶！
所有人瞬间疯了，知青们嗷嗷叫着奔向装奶的大桶。
虽然他们来军垦农场之前，一直幻想着宁甘人拿奶当水喝。但实际上，别说他们，就是老职工，也没见谁喝上牛奶了。牛奶是专供品，只有身体虚弱的病人以及婴幼儿才能凭借证明定量获得牛奶。
啊啊啊，他们终于喝上宁甘农场的牛奶了。
连吃够了土豆的65届知青都纷纷表示，有了牛奶，土豆也不是不能忍受了。
田蓝哭笑不得：你们这就满足了，等着，中午给你们做好吃的。
哎哟，这口气大的。600多号人的大锅饭，能做出什么美食啊？
田蓝直接龇牙咧嘴：呵，到时候你们别吃！
大锅饭大锅菜，当然跟精细两个字绝缘，但这不代表没有办法想花头。
田蓝和今天轮到炊事班的知青一块儿将土豆放进了清洗机。
所谓的清洗机，其实是一个改装过的废弃油桶，改装成了搅拌机的模样。他们在机器上装了风车，利用戈壁滩呼啸的风带动油桶滚动，从而达到清洗的目的。
像什么红薯啊，土豆啊，这样洗过一遍再清洗就容易干净了，还节约用水。
待到土豆洗好，田蓝指挥小伙伴们把他们一块儿放上大锅蒸。
杜老师已经和他们混熟了，见状就笑：那今天的美餐是蒸土豆还是煮土豆啊？要不，我再切点干辣椒，到时候好让他们拌着吃。
田蓝摇头，十分遗憾的模样：磨成胡椒粉还差不多，这个干辣椒还差点儿，算啦，只能做别的了。
呵呵，听听这口气，知青们都笑着直摇头。她还挑三拣四上了。
能做什么美食啊，摆在他们面前的所有补给不过是土豆、洋葱以及梅干菜，就连大白菜和鸡蛋都吃完了。不然大家还可以熬个白菜汤，炒个洋葱炒鸡蛋，然后就着蒸土豆吃，其实也不错啦。
田蓝却不满足，她要来点儿新鲜的。从冷库里拿过来的鸡蛋液太少，炒不出一份菜没关系，只要意思到了就行。
锅里放水，将水烧沸，然后将打好的鸡蛋液沿着锅沿倒下去。待到蛋液凝固，冒出小泡泡，再给鸡蛋翻身，然后就可以加入切碎的洋葱翻炒了。
等到香味爆出来的时候，她催促剥土豆皮的小伙伴们：快点快点捣成泥，给我加进去。
徐文秀急得不得了：哪有这么快呀？土豆要一个个剥皮呢，你准备让我们剥到猴年马月。
那怎么办？梅干菜倒是泡好切碎了，要不加进去一块儿炒？
众人尖叫，坚决制止黑暗料理的诞生。别糟蹋吃的。他们宁可喝一滴油花都见不到的梅干菜汤。
田蓝没办法，只好把这当成洋葱炒鸡蛋盛出来。总共就这么两口锅，不放进保温桶里，后面的汤都没办法烧。
徐文秀她们见状都停下了手上的动作，还剥什么土豆皮。待会儿大家回来自己剥皮吃就行了。
田蓝赶紧招呼：不行不行，快点剥皮，咱们炊事班能不能打出知名度，就看中午这一波了。
大家莫名其妙，不知道她要闹哪样。连杜老师都笑得厉害：你要在土豆上雕花吗？
田蓝叹气：算啦，条件有，还是朴实地过日子吧。
红红的炉火在铁锅下跳跃，透出来的光照亮了她煞有介事的脸，引得知青们都笑得东倒西歪。这人，搞得大家好像不知道她刚开始连灶火都不会烧的事实。
田蓝恨恨地放狠话：等着，到时候保准你们连舌头都吞进肚子里。
她做的是土豆泥，牛奶土豆泥。将蒸熟去皮的土豆捣碎了，然后用煮玉米碜子粥时的大棒子用力搅拌，一边搅一边往里面倒牛奶，最后还加了点糖精。
跟半个世纪后大家习惯性认为的不一样，这个时代的食品添加剂应用相当普遍。因为原料产量有限，糖是限量供应的物资，所以糖精成了常见的甜味剂。
田蓝一开始也接受不了，时间久了习惯了就还好。条件限制，如何把滋味不咋样的东西做的能糊弄嘴巴，就是门大学问了。
后厨的知青们一开始也不以为然，随着土豆泥和牛奶二度加热，空气中弥漫着又香又甜的味道，一向对土豆无感的他们居然感觉自己口腔变湿润了。
这效果，差不多赶上闻到土豆炖牛肉的香味了吧。
只不过一个咸一个甜。在遍地盐碱，地下水都又苦又咸的大西北，当然是香甜来的更吸引人了。
田蓝舀了几勺子土豆泥放在他们个人印着为人民服务字样的搪瓷缸里，招呼大家道：尝尝看吧。
众人将信将疑，拿勺子舀了一口放在嘴里。
徐文秀刚开始还嘀咕了句：这土豆怎么还放糖啊？，结果等她舌尖碰到土豆泥，她立刻就变了颜色。妈呀，这是什么味道，好软好滑好细啊。感觉，感觉就像是她下乡之前姆妈给她花高价买过的刚出炉的蛋糕，真的又香又甜。
其他知青也吃得分不开舌头说话，太神奇了，土豆居然也这么好吃？跟香喷喷的点心一样。
田蓝笑嘻嘻道：怎么样，好吃吧？其实紫薯蒸熟了跟牛奶一拌也特别好吃。
哎，这一说她都馋了。空间同志，懂否，晚上紫薯牛奶走起。
徐文秀已经三两口就干掉了自己搪瓷缸里的牛奶土豆泥，眼睛都直勾勾的样子，感叹不已：土豆还能这样吃啊。
杜老师也尝了一口，高兴地点头肯定：就是这个味儿。
薛秀琴跺脚，直接不依了：杜老师你会做啊，那你以前怎么不做给我们吃。
杜老师却突然间白了脸，连土豆泥都不吃了。
田蓝在心中叹气，惊弓之鸟说的就是杜老师这样吧。曾经吃过西餐都成了证明她是特务的罪证。其实干部家庭吃西餐的比比皆是，甚至有人从不吃中餐的，这又能说明什么呢。
她笑着打岔：那以前也得有牛奶啊。
知青们这才恍然大悟，这倒也是。嗐，难怪说巧妇难为无米之炊。食材实在限制了大家的发挥啊。
田蓝赶紧催促他们：快点吧，要吃午饭了。
可惜剥土豆皮的确不是简单的食物，尤其是600多号人午餐份量的土豆皮。大部队回来吃饭时，后厨小伙伴还在灶台前忙碌呢。
冯祥生等人就一个劲儿地喊：怎么回事啊？
徐文秀他们就嚷嚷回头：好了，不要吵，先一人一勺子，不能多啊。
众人莫名其妙，不知道他们葫芦里卖了什么药。然而桶盖一开，浓郁的甜香味扑鼻而来，所有人都忍不住咽了下口水。
大家自觉自愿，乖乖排队递上自己的搪瓷缸子。
一人一勺土豆泥。
打饭的人还拼命地催促：尝尝看，当心咬了舌头。
大部队莫名其妙，拿起勺子舀起奶黄色的土豆泥就往嘴里送。一口进了嘴巴，乖乖，感觉真的不一样哎。这到底是什么东西？难不成部队后勤这么够意思，在他们走后，还偷偷又给他们加了补给？
土豆，土豆泥！薛秀琴忍不住喊了起来，就是咱们天天吃的土豆！
正在吃的人都发出了啊的惊呼。开什么玩笑啊？他们几乎离了土豆开不了饭，什么时候土豆是这个味道了？土豆不都是要么炒要么炖要么蒸的吗？哪有这样的？
牛奶，啊，里面肯定是加了牛奶。他们都吃出奶香味来了。
刚打到土豆泥往嘴里送的知青皱起了眉头，下意识冒了句：我不喝牛奶的，我宁愿喝豆浆，牛奶有腥味。
站在他前面的人已经吃完了，正两眼直勾勾地盯着他，瞧这家伙吃完一口又一口，前面的知青终于忍无可忍：你受不了奶腥味，你还不给我留一口。
结果这家伙眨巴着大眼睛，满脸无辜：可这我没吃出来腥味呀，真的是牛奶吗？
田蓝笑道：跟土豆都混一起了，还有什么腥味呀？快点快点，打到的人都往前走，别耽误后面的同志吃饭。
冯祥生不乐意了：你们也太抠门了吧，我看的真真切切啊，早上给我们送的那么多土豆跟牛奶呢，你们就拿这点糊弄我吗？
徐文秀直接翻白眼，伸手指着饭桶，嘴巴一努：这里，土豆，自己剥皮去。就这一桶，我们剥了一上午的皮，哪来得及呀？
邵明跟在后面嚷嚷：那同志们我提议呀，我们每人剥几只土豆，然后放一起捣成泥，再做这个牛奶土豆泥，好不好？
其他人跟着激动起来，纷纷附和。
就郝建设抬头望了眼窗户，只问了一个问题：做这个大概需要多长时间？
还好，最多半个小时。
主要是人多分量多，搅拌均匀需要时间。
结果郝建设却摇头，认真地询问同伴们：我们晚上再吃行吗？我预计差不多等到天黑时可以完成这座大棚。要是再晚半个小时，可能就得等到明天了。
哇，这个可怕的家伙计算工时已经到了这程度。
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